Mouse de limón

Compre un bote de leche evaporada de nestle pero hasta ahora no habia hecho nada con ella, hoy se me ha ocurrido hacer mousse de limón. La receta es la siguiente:
Ingredientes:
1 bote leche evaporada Ideal
2 limones
100gr azucar
Instrucciones:
Primero se pone el bote de leche evaporada en la nevera durante 24 horas, una vez pasado ese tiempo, verter la leche en un recipiente alto y batirla con la varillas electricas.
cuando empieza a coger volumen añado el zumo de los dos lmones poquito a poco sin dejar de batir y el azucar cucharada a cucharada sin dejar de batir.
Por último, una vez hecha la mezcla se reparte la mousse en copas y las dejamos en la nevera hasta el momento de comerla.
mañana subire foto.